{"title":"Mais vendidos","description":"","products":[{"product_id":"peverella","title":"Riesling Itálico - Linha Lote 34","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRiesling Itálico\u003c\/b\u003e é uma variedade emblemática na Serra Gaúcha. Amplamente difundida na produção de espumantes, é conhecida por trazer aos seus vinhos o frescor e a elegância que os fazem ser impactantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de elaboração:\u003c\/b\u003e Uvas provenientes de Faria Lemos, Bento Gonçalves -RS. Produzidas em parceria com um amigo da família. A produção, tratamentos e acompanhamento da uva foi feito pela enóloga responsável, bem como a colheita. Houve a seleção dos cachos, esmagamento lento e suave, maceração à frio por 24 horas, escorrimento estático, leveduras selecionadas, fermentação à 15° C. Não passa por envelhecimento em madeira, porém envelhece por 18 meses na garrafa. Possui 12% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de Degustação: \u003c\/b\u003eVisual límpido, brilhante e amarelo esverdeado; Olfato: delicado, notas cítricas e bom volume em boca e muito equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHarmonização: \u003c\/b\u003eFrutos do mar, peixes, molhos brancos, queijos leves, carnes brancas, entre outros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849791447361,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Riesling_2160_emm.png?v=1751733135"},{"product_id":"peverella-2","title":"Espumante Extra Brut Champenoise Riesling Itálico","description":"\u003cp\u003eProduzido a partir de uvas Riesling Itálico, este espumante é elaborado pelo método \u003cem\u003eChampenoise\u003c\/em\u003e, no qual a segunda fermentação é realizada dentro da própria garrafa. Possui 12 meses de autólise. Este tempo em contato com as leveduras confere ao espumante sabor e características únicas. É uma edição limitada, com apenas 270 garrafas, todas numeradas, que expressam sua singularidade. Recebeu 89 pontos no Guia Adega 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Produzido 100% com uvas Riesling Itálico, de vinhedos próprios, fermentação com leveduras selecionadas, de 12° a 14°C na própria garrafa, com posterior \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e adição de licor de expedição. Possui 12% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual límpido e brilhante, \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fina e persistente, rica coroa de espuma; Olfato notas cítricas, frutas de polpa branca, pão torrado, amanteigado; Gustativo equilibrado, trazendo um paladar aveludado e amendoado, com cremosidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Massas, risotos, pratos leves e frutos do mar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849794101569,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Espumante_Extra_Brut_2160_emm.png?v=1751143920"},{"product_id":"espumante-brut-rose","title":"Espumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eElaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo método \u003cem\u003eCharmat\u003c\/em\u003e, é um espumante leve e refrescante. Produzido em pequena escala, com muito esmero e paixão, traduz um momento ímpar de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, escorrimento estático, limpeza do mosto, leveduras selecionadas, fermentação de 12° a 14°C em tanque e\u003cbr\u003eautoclave, tomada de espuma, filtração e engarrafamento. Possui 12,5% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: possui coloração rosada brilhante de média intensidade. Aroma frutado com notas cítricas e frutas vermelhas como cereja, amora e framboesa. Paladar cremoso e refrescante e acidez moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Ótimo para servir de aperitivo, harmoniza com peixes e pratos com queijos suaves. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849794822465,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Espumante_Brut_Rose_2160_emm.png?v=1751236467"},{"product_id":"peverella-4","title":"Espumante Brut Branco","description":"\u003cp\u003eElaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo método \u003cem\u003eCharmat\u003c\/em\u003e, é um espumante leve e refrescante. Produzido em pequena escala, com muito esmero e paixão, traduz um momento ímpar de alta qualidade. Este espumante foi premiado com o segundo lugar nacional no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, escorrimento estático, limpeza do mosto, leveduras selecionadas, fermentação de 12° a 14°C em tanque e\u003cbr\u003eautoclave, tomada de espuma, filtração e engarrafamento. Possui 12,5% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Apresenta coloração amarelo com reflexos esverdeados, seu aroma complexo, lembra frutas, notas cítricas, leveduras e pão tostado adocicado. Seu paladar inicialmente apresenta uma refrescância provocada pelo gás carbônico e acidez do produto, e no final, macio, suave e bastante equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Ótimo para acompanhar aperitivos leves, massas, pratos com frutos do mar e orientais. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849794855233,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Espumante_Brut_2160_emm.png?v=1751141087"},{"product_id":"peverella-5","title":"Espumante Moscatel Rosé","description":"\u003cp\u003eO moscatel espumante rosé é elaborado com uvas Moscatéis pelo Método \u003cem\u003eAsti\u003c\/em\u003e, produzido em pequena escala, com muito esmero e paixão, traduz um momento ímpar de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, escorrimento estático, limpeza do mosto, leveduras selecionadas, fermentação de 12° a 14°C em autoclave,\u003cbr\u003etomada de espuma, filtração e engarrafamento. Possui 7,5% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual límpido e brilhante, \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fina e persistente, rica coroa de espuma; Olfato notas cítricas, maçã verde, lima, frutas vermelhas e aromas orais; Gustativo equilibrado entre doçura e acidez, boa cremosidade e persistência em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Momentos festivos, sobremesas, entradas, na composição de \u003cem\u003eclericot\u003c\/em\u003e, pratos com fundo doce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849795051841,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Espumante_Moscatel_Rose_2160_emm.png?v=1751236410"},{"product_id":"peverella-6","title":"Cabernet Sauvignon - Lote 34","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon é uma uva originária da França, difundida ao redor de todo globo e com boa adaptação na Serra Gaúcha, uma vez que sua brotação é tardia, fugindo das geadas no período de brotação. É uma das uvas finas mais conhecidas por seus vinhos intensos e mais estruturados, com taninos predominantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, maceração de 8 dias a temperatura de fermentação 20° à 24° C, leveduras selecionadas, fermentação malolática espontânea, envelhecido em carvalho francês por 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual vermelho intenso, límpido, brilhante; Olfato com notas vegetais, passas, amadeirado; Gustativo com baixa acidez, taninos presentes e persistentes e corpo \u003cbr\u003eestruturado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Carnes vermelhas, grelhados, feijoada, queijos de maturação, embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em temperatura ambiente, 14 a 16 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849795379521,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/FullSizeRender.png?v=1781290464"},{"product_id":"peverella-7","title":"Merlot - Linha Lote 34","description":"\u003cp\u003eMerlot é uma uva que provém da França, tendo sido bem adaptada ao clima da Serra Gaúcha. É uma das variedades com maior quantidade de flavonóides (resveratrol), muito benéficos para a saúde. A uva Merlot, oriunda da França, é uma das preferidas dos pássaros ‘merlo’. Como eles gostavam muito de consumi-la e atacavam as plantações desta uva, ela\u003cbr\u003erecebeu o nome de Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, maceração por 36 horas a temperatura de fermentação de 20° à 24° C, leveduras selecionadas, fermentação malolática espontânea, envelhecido em carvalho por 6 meses. Possui 12,5% de volume alcoólico. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual vermelho púrpura, límpido, cristalino; Olfato com notas vegetais, café, tabaco, gengibre, amêndoas, couro; Gustativo com baixa acidez, taninos aveludados, macio, digesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Combina com massas, risotos, fondue, carnes, embutidos, queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em temperatura ambiente, 14 a 16 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849795445057,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Merlot_2160_emm.png?v=1751733070"},{"product_id":"peverella-8","title":"Peverella","description":"\u003cp\u003ePeverella foi a primeira variedade branca vinífera, vinda da Europa da região do Vêneto, na Itália. Escrita em dialeto vêneto, foi extinta quando chegaram outras variedades viníferas viáveis economicamente e por força do marketing. A palavra Peverella é originária de ´pevero´, que do dialeto para o português significa pimenta. Seu sabor levemente picante na ponta da língua lhe confere o nome à variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo\u003cbr\u003eamadurecimento, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, maceração à frio por 24 horas, escorrimento estático, leveduras selecionadas, fermentação à 15° C. Possui 12% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual límpido, brilhante e amarelo palha; Olfato: delicado, vinhoso, notas cítricas; Gustativo com acidez equilibrada, picante na ponta da língua, refrescante, bom volume em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Frutos do mar, peixes, molhos brancos, queijos leves, carnes brancas, entre outros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Minha loja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849795707201,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Peverella_2160_emm.png?v=1751236543"},{"product_id":"nona-francisca","title":"Nona Francisca","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA Nona Francisca Foresti, juntamente com seu marido Alfredo Foresti, construíram os vinhedos e a casa da propriedade da família. Enquanto Alfredo talhava pedras à mão, Francisca às carregava em sua mula para transportá-las, finalizando a construção em 1946. Este vinho foi criado em sua homenagem, trazendo a cor rosada e aromas adocicados para expressar sua feminilidade, mas com estrutura mais acentuada e encorpada, mostrando a força da Nona Francisca. Este vinho é uma edição limitada de apenas 480 garrafas, todas numeradas a mão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de elaboração: Vinho produzido com uvas de vinhedos próprios, Merlot e Cabernet Sauvignon, 50% de cada variedade no corte. Fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Envelhecimento em carvalho francês por 30 dias. Possui 13,5% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual límpido, brilhante e de coloração rosada avermelhada intensa; Olfato com notas de cravo, canela, caramelo e frutas vermelhas; Gustativo com estrutura, paladar aveludado, intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Frutos do mar, carnes leves e pratos com fundo agridoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 5 graus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50549331493185,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/Vinhos-Foresti_Nona-francisca_2160_emm.png?v=1751117001"},{"product_id":"espumante-moscatel","title":"Espumante Moscatel Branco","description":"\u003cp\u003eA uva Moscato Branco difundiu-se no Brasil em meados do século XX. O moscatel espumante branco é elaborado com uvas Moscato Branco pelo Método \u003cem\u003eAsti\u003c\/em\u003e, produzido em pequena escala, com muito esmero e paixão, traduz um momento ímpar de alta qualidade. Este espumante foi premiado com o quarto lugar nacional no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, escorrimento estático, limpeza do mosto, leveduras selecionadas, fermentação de 12° a 14°C em autoclave,\u003cbr\u003etomada de espuma, filtração e engarrafamento. Possui 7,5% de volume alcoólico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual límpido e brilhante, \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e na e persistente, rica coroa de espuma; Olfato notas cítricas, maçã verde, lima, frutas de polpa branca; Gustativo equilibrado entre doçura e acidez, boa cremosidade e persistência em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Momentos festivos, sobremesas, na composição de \u003cem\u003eclericot\u003c\/em\u003e, pratos com fundo doce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50549418983745,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Espumante_Moscatel_2160_emm.png?v=1751138720"},{"product_id":"tannat-linha-lote-34","title":"Tannat - Linha Lote 34","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTannat \u003c\/b\u003eé uma uva que provém da França, porém ganhou muita notoriedade no Uruguai. No Brasil, ela têm ganho cada vez mais espaço dentre os tintos nacionais devido aos seus nuances frutas e corpo e estrutura marcantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de Elaboração:\u003c\/b\u003e Uvas provenientes de Pinto Bandeira -RS. Produzidas em parceria com um amigo da família. A produção, tratamentos e acompanhamento da uva foi feito pela enóloga responsável, bem como a colheita. Uvas com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento fenólico, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, maceração por 7 dias a temperatura de fermentação de 18° à 21° C, leveduras selecionadas, fermentação malolática espontânea, envelhecido em carvalho francês por 6 meses. Possui 13% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de Degustação: \u003c\/b\u003eVisual vermelho rubi, límpido, cristalino; Olfato com notas de frutas vermelhas, frutas negras maduras, tabaco, especiarias e leve defumado; Gustativo com baixa acidez, taninos aveludados, macio, e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e Combina com massas, risotos, fondue, carnes, embutidos, queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeguste-o em temperatura ambiente, 14 a 16 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50565069144385,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Tannat_2160_emm.png?v=1751733029"},{"product_id":"lorena","title":"Lorena","description":"\u003cp\u003eLorena é uma cultivar de uva branca, com sabor moscatel, e elabora vinhos brancos de mesa aromáticos. Plenamente adaptada às condições ambientais do sul do Brasil. Foi desenvolvida pela Embrapa Uva e Vinho de Bento Gonçalves em 2001. Engana-se quem acredita que vinhos de mesa são apenas vinhos suaves. O vinho Lorena é seco e é um vinho aromático e muito saboroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de degustação: De cor amarelo esverdeado, apresenta aroma frutado e oral. Vinho leve e de ótimo frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Excelente para acompanhar carnes brancas e massas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50565092737345,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Lorena_2160_emm.png?v=1751732991"},{"product_id":"rose-isabel","title":"Rosé Isabel","description":"\u003cp\u003eRosé de Isabel era o vinho que os antigos da família Foresti produziam para seu consumo. Ele é elaborado a partir de uvas Isabel, que hoje é a variedade mais plantada na Serra Gaúcha e muito utilizada para elaborar sucos de uva. O vinho é leve e refrescante, típico da região e dos descendentes de italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de degustação: Vinho de coloração rosada brilhante de boa intensidade com reflexos rubi, macio e aveludado, lembra frutas vermelhas como cereja e amora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Ótimo para acompanhar carnes e massas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50565095096641,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Rose_2160_emm.png?v=1751732926"},{"product_id":"bordo","title":"Bordô","description":"\u003cp\u003eBordô é uma variedade de mesa tintória, muito plantada na região da Serra Gaúcha. O Bordô da Vinhos Foresti é vencedor do primeiro lugar na categoria vinhos de mesa secos do Concurso da Agricultura Familiar da Expointer, no ano de 2022. Engana-se quem acredita que vinhos de mesa são apenas vinhos suaves. O vinho Bordô é seco e é um vinho aromático e muito saboroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de degustação: Vinho de cor violeta intensa, no paladar é macio e aveludado, lembra frutas vermelhas como amora e framboesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Ótimo para acompanhar carnes, massas e fica delicioso harmonizado com a típica sopa de capeletti da região da Serra Gaúcha. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em temperatura amena, 12 a 14 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50565098275137,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF_Bordo_2160_emm.png?v=1751732895"},{"product_id":"moscato-branco","title":"Moscato Branco","description":"\u003cp\u003eMoscato Branco é a mesma variedade dos moscatéis espumantes. Fermentando totalmente os açúcares, o torna seco. Passa por fermentação malolática, dando característica de suavidade, boa acidez e com caráter mineral. É uma variedade proveniente da Itália e que se\u003cbr\u003eadaptou muito bem ao \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e da Serra gaúcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, com baixa produção por hectare, máximo amadurecimento, seleção de cachos, esmagamento lento e suave, maceração à frio por 24 horas, escorrimento estático, leveduras selecionadas, fermentação à 15° C, passa por fermentação malolática. Possui 11% de grau alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Degustação: Visual límpido e brilhante, de coloração amarelo-dourado; No olfato fruta-do-conde, jaca, melão de polpa branca; Gustativo com acidez acentuada, bom volume em boca, notas minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização: Peixes, frango, carnes leves, queijos de baixa maturação, marinadas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50565105123649,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF__Moscato_Branco_2160_emm.png?v=1751732870"},{"product_id":"sur-lie","title":"Espumante Nature Sur Lie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProduzido a partir de uvas Peverella, este espumante é elaborado pelo método Champenoise, no qual a segunda fermentação é realizada dentro da própria garrafa. Possui 12 meses de autólise até o momento. Este tempo em contato com as leveduras confere ao espumante sabor e características únicas. Como este produto é um Sur Lie, ele permanece em contato com as leveduras, o que permite sua evolução constante, possuindo turbidez característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de Elaboração: \u003c\/b\u003eProduzido 100% com uvas Peverella, de vinhedos próprios, fermentação com leveduras selecionadas, de 12° a 14°C na própria garrafa, com posterior autólise de 12 meses até o momento. Possui 12,5% de volume alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de Degustação: \u003c\/b\u003eVisual com turbidez característica, perlage fina e persistente, rica coroa de espuma; Olfato notas cítricas, frutas de polpa branca, pão torrado, amanteigado; Gustativo equilibrado, trazendo um paladar aveludado e amendoado, com cremosidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHarmonização: \u003c\/b\u003eMassas, risotos, pratos leves e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeguste-o em baixa temperatura, 3 a 6 graus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50839175364929,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/VF__Sur_Lie_2160_emm.png?v=1758584819"},{"product_id":"syrah-vanius-foresti","title":"Syrah - Vanius Foresti","description":"\u003cp\u003eVanius foi uma presença marcante em nossas vidas. Como pai, foi exemplo; como marido, um companheiro dedicado; como amigo, um coração generoso. Este Syrah foi o último vinho que eu, Alana, fiz junto com meu pai. Em cada garrafa há o sabor da nossa parceria, do legado que ele me deixou e da paixão pela família, pela uva e pelo vinho que me ensinou a cultivar. O último vinho que compartilhamos, é a minha homenagem ao meu pai. Em cada uma dessas 380 garrafas vive um pouco da sua lembrança - e da nossa saudade.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Foresti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51835625505089,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/7156\/9473\/files\/FullSizeRender_1609df0c-b3dd-4c4e-a99d-bb4971fa8cfb.heic?v=1781291087"}],"url":"https:\/\/vinhosforesti.com.br\/collections\/mais-vendidos.oembed","provider":"Vinhos Foresti","version":"1.0","type":"link"}